1.露地种什么菜最赚钱？推荐佛手瓜，这种最挣钱的开春露地种的蔬菜，周期短收成快，效益好，卖掉一批赚几万块钱。目前在农村种植佛手瓜，收益非常高，种佛手瓜，佛手瓜秧的尖可以掐下来卖，每市斤价格在五六元左右。到秋天的时候还会接佛手瓜，瓜也可以卖，每市斤的价格在两三元左右，经济收益还是比较好的。佛手一年开七次花，春夏秋三个季节挂三次果，亩产鲜果3000公斤。按照鲜果每公斤7元计算，除去每亩投入的肥料、土地租金和人工工资等成本，亩收入肯定是在一万以上的。

2.露地种什么菜最赚钱？推荐芽苗菜，这种最挣钱的开春露地种的蔬菜，周期短收成快，效益好，卖掉一批赚几万块钱。芽苗菜很多⼈都吃过，尤其是吃烤鱼、⽕锅的时候是最佳的配菜。⼀般情况下，各类⾕⼦、⾖⼦、树的种⼦都能培育出芽苗菜。芽苗菜富含维⽣素C，⼀般⼀到两周就能收获上市了，是⽣长周期最短的蔬菜之⼀了，有兴趣的可以尝试折腾下。

3.露地种什么菜最赚钱？推荐马齿菜，这种最挣钱的开春露地种的蔬菜，周期短收成快，效益好，卖掉一批赚几万块钱。马齿菜又叫长寿菜，是近些年深受市场欢迎的蔬菜品种，价格一直很稳定，近几年在很多地方已经开始人工种植，且种植简单，适应性强，效益可观，种植前景非常不错。种植马齿菜一亩地成本不超过1000元，而亩产量可达到5000斤以上，市场批发价格一斤最低2元以上，零售5元以上，干品每斤15-20元，每亩效益在10000元以上，因为马齿菜不仅食用价值高，药用价值和保健价值都非常高，促使市场需求旺盛，在未来几年效益还是挺可观的。

4.露地种什么菜最赚钱？推荐小米椒，这种最挣钱的开春露地种的蔬菜，周期短收成快，效益好，卖掉一批赚几万块钱。小米椒是市场上价格最高，最受喜爱的辣椒品种，属于干鲜两用蔬菜，很多地方菜农种植的小米椒一亩地都收入万元左右。小米椒目前市场价格每斤稳定在5-10元左右，而小米椒的亩产量在3000-5000斤，有的新品种产量更高，而且小米椒种植简单，病虫害少，管理起来也比较容易，比种植其他蔬菜效益要高。

5.露地种什么菜最赚钱？推荐⽣菜，这种最挣钱的开春露地种的蔬菜，周期短收成快，效益好，卖掉一批赚几万块钱。⽣菜是很多街边⼩吃的必备⾷材，譬如⽣菜是煎饼果⼦、⼿抓饼必备原料之⼀，亦或是在汉堡⾥必不可少。另外⽣菜也能煮汤、下⾯条都是绝配。⽣菜⼀般种下，10天左右破⼼，长到6-8⽚也需要25天左右，所以⽣菜⼀般播种后⼀个多⽉就能陆续采收了。

6.露地种什么菜最赚钱？推荐菜豌豆，这种最挣钱的开春露地种的蔬菜，周期短收成快，效益好，卖掉一批赚几万块钱。在农村，种植菜豌豆适宜采用条播方式，秋冬播种病虫害发生率相对要轻，产量也高。在整个生长周期都要求有湿润的土壤、良好的光照和温暖的气候，在中后期管护中要开沟、理墒、拉线、搭架。如果精心管护，一般一亩地可以采收鲜豌豆荚350公斤至500公斤左右，价格在每公斤20元上下波动，因此，一亩地种植菜豌豆如果顺利的话，一亩纯收入均可以达到一万元以上。