现在本钱不多做什么热门生意赚钱投资小回报大
在创业做生意时,选择行业是最重要的一环,选好了可能代表你在以后的创业过程中事半功倍,要是没选好,那就需要努力做好经营方面。那么,现在本钱不多做什么热门生意赚钱投资小回报大-中国地摊网推荐如下:
1.现在本钱不多做什么热门生意赚钱投资小回报大卖熏枣
挑选无虫口、无损伤、无霉变的鲜枣,洗净,放入沸水中煮1~2分钟,鲜枣6~7成熟时,捞出,迅速放入冷水中,冲晾,然后置入熏烤床上,摊放均匀,厚约10cm左右,枣上盖一层高粱秸编织的席子或者棉布。从操作道点燃木墩,因木墩体积、密度大,地下空气稀薄,木墩口冒烟,极易熄灭。让木墩着,但又不见明火,是加工的关键技术,操作不好,木墩只冒烟,没有火星。
操作道内,烟雾逼人,操作者常被熏得两眼红肿,咳嗽不断。熏烤24~36小时后,要翻层,即将下部枣翻入上层,上部枣翻入下层。方法是先将上部枣取出,然后将上部枣置入熏烤床,摊匀,再放入下部枣,摊平,盖上高粱秸席子或者棉布,继续熏烤24~36小时,即可出炉。
在地下挖一个上口长6m、宽2m,下口长5m、宽0.7m,深度为1.6m的梯形土坑,在长边的中下部,沿垂直方向挖一条长约1m,宽约0.8m的操作道。在土坑底部两侧放置两块大木墩,土坑上部铺一层直径为20cm的木棍,木棍上方铺一层架板,架板上方铺设铁砂方便翻枣,建成熏烤床,床的四周用砖或石头垒50cm左右高的炉沿,以保护熏烤订,这样就建成简易熏烤炉。
乌枣不能代替大枣,这是因为乌枣是炮制过的大枣,其性热,主要起滋补作用;而红枣性平,在处方里主要用于补脾和胃、益气生津、养血安神、调营卫、解药毒等。两者相同的功效是红枣、乌枣均可健脾胃,不同点是乌枣还能补肝。因此,脾胃虚宜用红枣,肝肾虚则用乌枣,每天吃乌枣10~15粒即可。许多地方,熏枣就像桔子、苹果一样,成为人们日常生活的必备水果,熏枣还大量出口。
2.现在本钱不多做什么热门生意赚钱投资小回报大卖南枣
1.原料选择:选用八九成熟的大小均匀的鲜枣。挑出虫蛀枣和破头枣。
2.洗枣:用清水冲去枣果表面的泥沙等物。
3.烫红:把水烧开后,加入适量冷水,当水冒气泡而发出吱吱响声时,两人互相配合,一人手持烫漂篮于锅内水面,另一人提1.5~2公斤的枣子于篮中,随即迅速使篮内枣子在水中翻滚打红几秒钟,并很快提起篮子,随手翻转,立即倒入谷罗中。待谷罗装满,在其上面覆盖草袋、麻袋等,保温1~2小时,使作用趋于完全。
4.晒红:将经过烫红的枣子随手翻晒。晒时,要不断轻轻翻动,以枣皮转为花红色,手捻能起皱纹为宜。一般日晒大半天,若会晒时间过短,会增加烘焙时间;日晒太久,皮厚花纹粗。若阳光太强,应及时翻动,否则会晒成阴阳面,皮纹也粗而不匀。
5.煮枣:将晒后的枣子用清水洗一次,就可倒进沸水中煮。最好用87厘米紫铜锅或铝锅,一次可煮25公斤。沸腾后加冷水轻轻翻动,继续煮沸后,再加冷水,翻动2~3次,经15分钟,当手捏枣身发软,并能触到枣核时,可捞起入罗。也可以捞起几只枣子投入冷水中,下沉即成熟,若上浮则需再煮。入罗的枣果上盖草袋、麻袋等保温约30分钟,使枣果成熟均匀。然后,在阳光下曝晒一天,收进屋内摊晾。煮枣时应煮制均匀,不匀或过熟都会影响质量。
6.焙烘:也称上红囱。首先用砖砌成枣坑,形状为长方形,用竹先制成坑架,坑下置火缸,缸上搁置铁锅,坑面铺入稻草或麻袋片,以保持温度均匀。焙烘时,将摊晾后的枣子倒在枣坑上,枣面盖上双丝麻袋片,以保持温度。同时,根据枣子的生熟情况掌握好火温。焙烘较生的枣子始终宜用文火,中间适当加旺,时间为80~90分钟;烘较熟的枣子,开始火温要高,随后逐渐减弱,时间30~40分钟。烘时要均匀翻动2~3次。
7.晒枣:将烘过的枣均匀铺平到晒声上日晒,每天翻动几次,晒至全干。待用手捍压枣皮坚硬,手握枣子摇动,能听出枣核声,且枣干重量为鲜枣重量的三分之一左右,即已干燥,可以收藏。若雨天而不能晒干或加工量大而来不及晒的,可以采用日晒夜烘的方法以辅助干燥。半干枣上囱须用文火,并每隔10多分钟轻轻翻动一次,至全干为止。
8.分级:一般按规格标准分为五级。一级每公斤140只,二等级每公斤180只,三级每公斤220只,五级每公斤360只。规格每年略有变动。
9.包装:用纸箱(长、宽、高为80×27×29厘米)定装25公斤。箱内衬垫塑料薄膜食品袋或涂蜡防潮纸。有的采用0.5公斤、1公斤、2.5公斤塑料薄膜食品袋小包装后,再装纸箱。
3.现在本钱不多做什么热门生意赚钱投资小回报大卖酸枣
酸枣属于原始野生品种,通过嫁接可转型为各种不同外形的大枣,也可通过自身基因组的万年进化成为各种品味和不同形状的大枣。酸枣的种类大概分为:苹果型、鸭蛋形和介于这两种之间的另一种类型。如果按酸枣的品味来分,可分为三种;一类是酸甜类,另一类为偏酸类型,还有一种品味不太上口,微酸而且不甜。
另外还可以通过酸枣核的大小来分;一种是核小肉厚,另一种则是核大肉薄。 在原始的枣类品种中,有一类介于酸枣和大枣之间的一个早熟品种。这个品种已经很难见到,它的成熟期往往要比其它任何一种枣类提前,大概提前一个月左右。这种枣不但核小肉厚,而且吃起来脆甜微酸可口,外形类似于苹果。
园酸枣 这是酸枣的基本类型,分布较广,是药用枣仁的主要品种,极丰产。树冠半开张,刺多;叶片小,长卵形,枣吊长15cm左右;果实圆形,果柄短,皮厚肉薄,味酸;核大圆形,种仁饱满。如大园酸枣、园铃酸枣、园酸枣、小铃铛酸枣等。
长酸枣 和园酸枣基本相似,树冠半圆形,刺多而细小,侧枝长,枣吊长20cm左右,叶片较大。果实呈长圆形。出仁率中等,果核呈长圆形或纺锤形。如长酸枣、马莲酸枣、仿铃酸枣、大长甜酸枣等。
扁酸枣 树冠开张,生长势中等。果实扁圆形,大小不等,成熟时呈红棕色,核小肉多,适合食用。如算盘子酸枣、砘子酸枣、扁酸枣、小扁酸枣等。
尖嘴酸 树势中等,枝条较密,叶片较大,针刺易脱落。果实长椭圆形,果柄中长,果点多、果皮厚、味酸甜、核长圆形。如尖嘴酸枣、尖酸枣、甜辣椒酸枣等。
牛奶酸枣 树形与园酸枣相似,树势中等,枣吊长10cm左右,叶片小,针刺易脱落。果实卵形或桃形,果柄长,成熟时呈棕红色,肉薄质脆,味酸。果核呈长圆形或纺锤形。如牛心酸枣、牛奶酸枣、鸡心酸枣等。
秤砣酸枣 树冠开张,较丰产;叶片较大,针刺少。果实倒卵形,形似秤砣,果实较小,熟时黄棕色,果肉较厚,果柄较长,味酸甜,可以食用。如秤砣酸枣、蒜头酸枣、白酸枣等。