石九公鱼多少钱一斤？一般在正常的情况下，石九公鱼在市场的价格大概为100元钱一斤。名贵野生的石九公鱼生活离不开大海岛礁的石头，无论海水有多深，石九公鱼的生活一定是在底部有石头缝或石洞中的地方，以小虾和海中微生物为食，在我国的各大海域都有分布。石九公鱼中含有丰富的钙、磷、铁、维生素D等营养成分，而这些物质是维持人体骨骼健康所必须的元素，所以食用石九公鱼可以促进骨骼强健，预防骨质疏松症发生，青少年食用之后还有助于身高增长，提高抵抗力。石九公鱼中的蛋白质含量大概是生猪肉的两倍，而且也是优质的蛋白，十分易于人体消化吸收，还有丰富的微量元素维生素和微量元素，食用之后可以为机体补充所需元素的同时，还可以起到增强体质，提高对外界疾病抵抗力的作用。

石九公鱼为什么那么贵？因为石九公鱼也是一种味道非常鲜美的鱼类，营养价值也是比较丰富的，比石斑鱼的营养价值和味道更好，因而市场的价格比较高，虽然石九公鱼个头不大，但是海边的渔民非常喜欢捕捉这种鱼，市场价格卖的好，有些地方可以卖到80元钱一斤。由于石九公鱼一旦离开海域，基本也活不了太久，所以市场很难买到活的，所以活的可能会更贵一点。石九公鱼之所以贵，也是源于石九公超高的营养价值，和超级鲜美的海鲜风味，这样的小鱼，吃起来其实也简单。在美食圈有一条定律，越是昂贵的食材，越是营养丰富，鲜味十足的食材，越要采用最原生态的烹饪方法。所以石九公鱼在市场上售卖还是挺贵的。

石九公鱼的功效与作用有哪些？石九公鱼的功效与作用有预防骨质疏松、保护心血管、益智健脑、保护视力等。石九公鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，这类物质具有促进体内饱和脂肪酸的代谢，防止脂肪沉积在血管壁内，增强血管的弹性和韧性，降低血液黏稠等作用，所以石九公鱼在预防动脉粥样硬化、冠心病、高血压、心肌梗塞等慢性代谢性疾病方面的功效非常明显。石九公鱼中的不饱和脂肪酸同时也是视网膜的重要组成部分，所以食用后对活化衰落的视网膜细胞有帮助，可以缓解用眼过度引起的疲倦、老年性眼花、视力模糊、青光眼、白内障等疾病。

一斤以上的石九公鱼市场价多少钱？一般在正常的情况下，新鲜的活蹦乱跳的一斤以上的石九公鱼市场价大概为100元钱上下。如果一条按照半斤来计算的话，只要价位大概在60元钱以上，这个市场价格都是可以的。当然已经冰冻冷藏过的石九公鱼的市场价格就会低一点，一条的市场价格就要在新鲜的市场价格基础上对半砍了。吃鱼就是吃个新鲜，这样做出来的汤味道才足够鲜美，所以花80元钱买上一条新鲜的石九公鱼一点也不亏。以上的市场价格仅供参考，具体价格以购买时为准。