现在农村人工养殖军鱼多少钱一斤？军鱼在北方比较少见，主要集中在广西、湖南、四川、贵州等地，是山区溪流中的特种鱼。作为优质的淡水鱼类，其市场售价也是略贵的，一般人工养殖的品种可卖到30-40元一斤左右。当然，具体也得看产地、规格大小等因素的差异，有些地方可能会更便宜些，建议大家可去当地市场咨询具体行情。

军鱼和草鱼有什么区别？许多人第一次见军鱼的时候，都会误以为是草鱼，毕竟不可否认，军鱼不论是外形还是个头，几乎都和普通的草鱼一模一样。军鱼和草鱼的区别具体如下：首先，从外形来看。军鱼体稍呈圆筒形，嘴角有2对须，身体颜色呈青黑色，颜色较深；而草鱼体侧扁且延长，不像军鱼有须，身体颜色呈草黄色，颜色较浅。其次，从生长习性来看。军鱼是杂食性鱼类，一般栖息在水域的底层；而草鱼是典型的草食性鱼类，喜居于近岸多水草的区域。最后，从价格和口感来看。相对于四大家鱼之一的草鱼来说，军鱼还是比较少见的，因此其价格也比草鱼要贵，但确实军鱼口感方面也要略胜于草鱼，也算对得起这个价位。

军鱼的养殖技术是这样的，池塘养殖军鱼要保障水质清新，温度控制在18-28℃。放苗前，进行清塘消毒处理，建议可用生石灰进行严格的消毒，以带水清塘的方法为宜。清塘后，注入新水，同时放入优质青料50kg沤制，以培育水质。选择规格为6-7cm的苗种，于晴天进行放苗。纯养的话，每亩可放苗种800-1000尾，但为了避免相互争夺饲料，也可搭配鳙鲃等滤食性鱼类进行混养。饲料以面包虫、塘虱料、花生麸等为主，并辅以切碎的青菜、鲜嫩青草进行投喂。饵料投量为鱼体重的10%-12%，经过30天左右的精养，视其长势可适当转入成鱼池饲养，此时则要减少饲料的投喂量。坚持早晚巡塘，观察军鱼吃食情况。每隔30天需要投放强氯精、灭虫精等，进行水体消毒、灭虫。另外，若发现有水质问题也要及时处理，注意经常加注新水，保持水质清新。