随着经济的发展和人们生活水平的提高，小吃市场正在不断扩大，越来越多的人开始尝试个人创业的小吃项目。那么，创业小项目 个人创业小吃有哪些？这里介绍5种创业小吃项目，供有创业想法的人参考。

1. 烤串店

烤串是中国人中爱吃的小吃之一。你可以选择在城市中心或者人流量大的地方开一家烤串店，或者租用一个移动店面，在烤串区定期出售。另外，不仅可以出售普通的烤串，还可以添加新品种，例如香辣大肠、瑶柱肉松等。

2. 面食铺

面条是中国家喻户晓的食品，不论在北方还是在南方，都有人喜欢吃。在发现有一家面食铺有人多次光顾的同时，可尝试加入味道丰富的意大利面食品种。在一个节日或其他特殊节日，你可以推出节日专属面条，例如红烧牛肉面、绿豆汤面等。

3. 煎饼果子店

煎饼果子是中国北方民间传统的小吃，价格合适，口感独特。开一家特色煎饼果子小店，你可以加入新口味，例如：肉松、鸡蛋、豆腐等等，进一步满足顾客需求。

4. 爆米花店

提供爆米花是另一种可能性。它可以用于在各种场合推销商品，包括电影院，体育场馆以及其他娱乐场所。此外，色彩斑斓的爆米花也是排队等候音乐会的人们会选择，同时，也是小朋友们去游乐园、逛街的时候必须尝试的小吃。

5. 冰淇淋小店

这是一种非常适合在盛夏推出的小吃项目。购买流动店面，并为冰淇淋店增加更多口味和配料有助于提高销售额。另外，冰淇淋店还能向周围小贩和特定场所的游客倾销，获取更多的利润。

以上就是5种小吃项目，它们不仅可以满足人们的口腹之欲，还能带来不少利润，但在实践中，我们需要更加的努力，才能创造出自己的成功。