木耳菜种植需要搭架吗？木耳菜种植过程中，如果植株高时宜搭架引蔓。木耳菜以采收嫩叶嫩梢为主，为提高嫩头品质和产量，生长期内需进行植株调整，方法是每次采收留2-3个强壮侧枝。

木耳菜有哪些种植注意事项？一是品种选择。选用生长势强，分枝多，耐高温、耐干旱、耐潮湿、营养价值高;茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔软、光滑、肉质的品种。如大叶木耳菜。二是浸种催芽。木耳菜种皮坚硬，发芽困难，播前必须进行催芽处理。先用35的温水浸种1-2天后，捞出放在25-30的温度下催芽。4天左右，种子"露白"即可播种。三是整地施肥。播种前每667m施腐熟的有机肥3000-4000kg、过磷 酸 钙50kg，深翻、耙平，做成平畦。畦宽1.2m。并及时搭好大棚。四是播种方法。木耳菜大棚栽培采用地膜+小拱棚+大棚三膜覆盖栽培，宜采用直播方式，直播可用条播或撒播。条播的行距为20-30cm，每667m播量4-5kg，撒播每667m用种量6-7kg。播前均应浇足水，播后覆土2-3cm，覆盖好地膜和草帘保温，以保证出苗。播种后待70%幼苗出土后揭去地膜。整个生育期保持小拱棚+大棚双膜覆盖。出苗整齐后根据气候情况白天揭盖小拱棚，夜间覆盖。适时敞开大棚通风、换气，控制棚内温度在35度以下。五是温度管理。出苗后温度白天保持在25-26℃，夜间保持在16-17℃。子叶展平后，白天温度保持在28-30℃，夜间保持在18-20℃。在采收前5-7天降低温度，白天温度保持在24-25℃，夜间温度保持在14-15℃。降温的目的是使木耳菜生长健壮，增加叶片厚度和颜色。六是中耕及肥水管理。一般在缓苗后，上架时及每次采收后，都应进行中耕除草，并适当向植株基部培土。在施足基肥的基础上，生长期间还要多次追施速效氮肥，一般在定苗后每667m追施尿素15kg，磷 钾复合肥5-8kg，以后每采摘一次即应追肥，每次每667m追施尿素15kg。落葵喜湿润，应小水勤灌，以保持土壤经常处于湿润为宜，一般是每采摘一次结合追肥灌1次水，遇旱时应增加灌水次数。

木耳菜盆栽种植方法是这样的，一是容器选择。在家里阳台上盆栽木耳菜最适宜的容器就是水果框，白色的比较大，在附近有图的地方装上三分之的土就行，然后放在阳台上。利用水果框主要是因为它渗透水性比较好，如果没有水果框的可以用烂掉的脸盆也行。二是木耳菜枝条种植方法。这个需要你去菜市场买一些新鲜的木耳菜回家，把叶片可以摘取下来做菜吃，留下比较粗壮的木耳菜枝条，保留3个节点和3片小叶子即可。然后斜切成45°角，直接插进装有土的水果框培养就行，然后把浇透水。土壤一定要保持湿润，每天喷一些水即可，10天左右就能长出根了，15天的时候就能让木耳菜长满爆盆！三是木耳菜种子播种方法。用45℃温水浸泡木耳菜种子2天，播种时温度最好保持在20℃以上。把泡好的种子点播进湿润的土壤中，盖上薄土，大约一周左右就能出苗。木耳菜生长速度很快，苗长到5-6片叶子时，就可以采收了。木耳菜以采收嫩叶为主，前期15-20天采收一次，中后期10-20天采收一次。