黑地瓜市场能卖多少一斤？黑地瓜的价格受很多因素影响会出现差异，比如产地、供需关系等都会导致黑地瓜价格波动，现在市场上黑地瓜价格基本保持在0.8-3元一斤，河南省开封市祥符区黑地瓜价格1.6元一斤，广东省湛江市遂溪县黑地瓜价格1.6元一斤，河南省商丘市睢阳区黑地瓜价格1.8元一斤，以上价格均属参考，具体以当地价格为准。

黑地瓜种植利润及前景分析：经专业的种植户了解到，现在黑地瓜的种植产量每亩可以达到1500-2000斤，一般来说，春季种植的比夏季种植的要高产，只是春季种植的生长周期要长，如果种植脱毒苗，产量可以增加至2500斤，现在种植黑地瓜的成本包括租地。肥料，农药等费用，总费用需要2250元，按照1.5元一斤计算，利润就有1500元，不过市场行情不同，种植黑地瓜的利润也会有高低之分。黑地瓜是比较特殊的品种，相比其他地瓜来说，营养成分要高许多，除了可以补充人体营养外，还有很好的预防疾病作用，而且近些年，黑地瓜的市场需求在提高，不管是老人还是小孩，吃了之后对身体有很大好处，市场供不应求。

黑地瓜有什么营养价值？黑地瓜的紫色素含量比紫萝卜、紫色甘蓝高1倍，是提取色素的一个稀有品种，而且是制造粉条和淀粉食品的最佳原材料。 黑地瓜是国际公认二十一世纪绿色保健食品，是老人和小朋友最理想的高钙食品，它的钙、硒、铜、锌各种微量元素都超出小麦、玉米及同类普通地瓜十倍以上。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。 黑地瓜含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。 黑地瓜富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。