1.自由度极高的冷门工作都有做个体经营户，推荐这种冷门缺人高薪的职业，最适合老实人做的工作，不仅工资高，自由度高，还有话语权。老实人的性格比较内向，不善于交际，更不懂得职场上的人情世故，说实话这种性格的确不适合在职场生存，但这种性格很适合自己做生意，也就是做个体经营店。至于开什么类型的个体经营店，还需要看你平时的兴趣。比如现在很热门的各种网红小吃店，还有一些靠手艺挣钱的门店，比如手机或电脑维修。我曾经认识一个年轻人，他和我是老乡，就住在我楼下，是个很典型的老实人，他开了一个小超市，类似于小卖部。虽然他的小超市平时生意不算很好，但一家人的日子过得也算其乐融融。因为他为人老实，在小超市门口设置了一个临时快递收放点，让附近居民楼的居民免费放置快递。其他超市门前代收快递都要收钱，只有他的小超市可以面非放置快递，这也让他成为了附近居民的好朋友，大家都愿意去他的小超市买东西。这也让他的生意越来越好。我问他为什么愿意亏本帮别人代收快递，他说自己的小超市所在位置不太好，本来也没什么太多生意，再加上大家都是邻居，帮一下忙也没关系。所以，性格老实的人做个体经营户最为合适。因为不用过多与人交流，属于自己做生意，上班时间可以自由，虽然挣钱不多，但毕竟很适合老实人。由于他的人缘好，为人老实，逐渐地累积了很多固定消费者，这也让他的生意渐渐地好了起来。

2.自由度极高的冷门工作都有外卖兼职，推荐这种冷门缺人高薪的职业，最适合老实人做的工作，不仅工资高，自由度高，还有话语权。如果想工作自由又能赚钱，外卖行业不得不说是相对比较自由又挣钱的工作。尤其是某团众包和某鸟众包类的兼职工作，有空时可以选择接单赚钱，没空时就可以不接单。

3.自由度极高的冷门工作都有程序员，推荐这种冷门缺人高薪的职业，最适合老实人做的工作，不仅工资高，自由度高，还有话语权。想要做一个优秀的程序员并不简单，但程序员这项工作现在在国内是非常受欢迎的，工资高，待遇也高，虽然很多时候都要加班，很辛苦，但只要能熬个总监的位置，那你就是发了。虽然工作好，但没点高深技术还是不要去试了。

4.自由度极高的冷门工作都有裁缝，推荐这种冷门缺人高薪的职业，最适合老实人做的工作，不仅工资高，自由度高，还有话语权。随着人们越来越追求个性化和品位，一些手艺精良、品位独到的私人裁缝成了市场的新宠。聘请私人裁缝的多数是30至40岁的高级白领、企业高层和演艺人员，这些人追求个性、品位，往往要定制礼服，有时也定制“独树一帜”的生活套装和休闲服装。 像北京就有一批高消费人群，经常请私人裁缝为自己定制服装。

5.自由度极高的冷门工作都有自由设计师，推荐这种冷门缺人高薪的职业，最适合老实人做的工作，不仅工资高，自由度高，还有话语权。自由设计师是脱离组织与团队，自行通过与客户对接的方式，进行设计工作并取得收入的平面设计人员。成为一名自由设计师之前，最好有出色的设计水平以及稳定的客户源。如果想成功获得更多的订单，设计师必须要学会自我包装和营销，这样才能够在激烈的设计行业长期站稳脚跟。

6.自由度极高的冷门工作都有开个人工作室，推荐这种冷门缺人高薪的职业，最适合老实人做的工作，不仅工资高，自由度高，还有话语权。相信很多人都听过一些开工作室的人，自己做老板，然后自己承接业务，逐步累积人脉，虽然这样的工作可能有些累，但是作为个人工作室的老板，收入可以自主掌握，而且绝对不会比上班族的收入低。开工作室特别适合性格内向的人，只要你自身掌握了一定的技术，具有了一定的资源就可以自己做生意了。在我认识的朋友当中，也有一位开工作室的朋友，他是做摄影业务的，因为他性格比较内向，此前他曾经在职场呆过一段时间，但总是被领导同事欺负，后来他实在呆不下去了，就存了一点钱，自己开了一间工作室。他有一项专长，那就是摄影。于是他决定开工作室做摄影业务，虽然前期没挣到钱，而且还赔了几万块钱，但他坚信自己一定能够走出来。他的工作室也逐步从几个人发展成十几个人，许多当地爱好摄影的年轻人也纷纷加入到他的工作室，一起接单，然后一起分成。由于他为人老实，从来不会多收钱，很多当地客户需要拍摄外景或者拍婚纱照都会找他的工作室。这样下来，他的报酬也逐渐多了起来。在当地买了房，也买了车。现在他的工作室已经逐步走向成熟，每天都有固定的订单，虽然他没进入职场，但凭借自己的努力，充分发挥老实的性格优势，过上了很多年轻人羡慕的生活。