厨卫沃

竹笋菌怎么做好吃？1.竹笋菌炖鸡。竹笋菌和鸡肉搭配在一起炖着吃也是它最常见的使用方法，在做的时候需要准备一只土鸡把它宰杀，处理干净以后剁成块饼，放在沸水中焯一下，切除以后放在炖锅中，加入洗净以后的竹笋菌，再放入适量葱姜，放足量清水加热煮开，再用中小火炖煮一小时，炖好以后放食用盐调味即可。2.竹笋菌银耳汤。竹笋菌和银耳一起煲汤喝特别好，再用它们一起煲汤的时候，需要先把竹笋菌和银耳分别用清水泡发，再把银耳撕成小朵，另外准备适量红枣和冰糖，把处理好的食材全部入锅，加适量清水加热煮开，再用小火煲煮半小时，煮好以后出锅降温就能吃。3.竹笋菌冬瓜汤。竹笋菌还可以和冬瓜一起煲汤喝，他们在一起煲汤的时候，需要准备适量的干贝，把准备好的干贝提前用清水浸泡，泡发以后用清水洗净，再把冬瓜去皮，去掉瓜瓤以后切成块竹笋菌，提前用清水泡泡，把它们一起入锅，加适量清水加热煮开放少量香葱末再放适量食用盐一起炖十五分钟，炖好以后就能出锅食用。