东星石斑鱼多少钱一斤市场价2023？一般在正常的情况下，2023年东星石斑鱼的市场价格大概为80元钱一斤。东星斑也是石斑鱼的一种，属于高档鱼类，味道比较鲜美。东星石斑鱼也是一种暖水性的大中型海产鱼类，并且广泛分布于热带和亚热带的海域。在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。由于东星石斑鱼的营养价值非常之高，肉质比较鲜美、脂肪比较低、蛋白比较高等特点，在港澳地区被认为是我国四大名鱼之一，也是高档筵席必备之上等食用鱼。

东星斑鱼有什么营养价值？东星斑鱼的营养价值比较丰富，但脂肪含量也是比较低，并且其中含有的脂肪主要为不饱和脂肪酸，还含有丰富的钾元素，对于调节血脂和血压，有一定的辅助作用。东星斑鱼含有较多的优质动物蛋白质、氨基酸、维生素，可以为机体提供丰富的营养，满足机体的能量需求。东星斑鱼中还富含维生素E、维生素C等，这些维生素具有抗氧化作用，能够对抗氧自由基，并且鱼皮中还含有丰富的胶原蛋白，食用后能帮助保持皮肤的弹性、维持皮肤状态。

东星斑鱼和石斑鱼哪个贵？从目前的市场价格来看，东星斑鱼贵一些，因为东星斑鱼的数量稀少，市场的价格自然也很贵。东星斑鱼之所以比龙胆石斑鱼贵是因为东星斑鱼被列为受保护的鱼类之后，并且严厉禁止人们捕抓这种鱼，因此东星斑鱼已经成为稀有品种的鱼类。物以稀为贵，所以东星斑鱼比龙胆石斑鱼贵许多。东星斑鱼的色泽分为蓝色、红色、褐色以及黄色等，体形比一般的斑鱼瘦长，头部比较细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁，身上布满白色的幼细花点，形似天上的星星，因而称为星斑。现在，两三斤重的东星斑鱼在市场上的价格大概为每公斤160元钱上下，餐厅则远高于此价。

东星斑多少钱一斤市场价2022？一般在正常的情况下，2022年东星斑的市场价格大概为68元钱一斤。东星斑的市场价格受进口产地、以及品质等级等因素影响，各个地区有所差异。目前上海市宝山区东星斑市场批发价格大概为60元钱一斤，福建省漳州市东山县东星斑的市场批发价格大概为120元钱一斤，海南省琼海市东星斑的市场批发价格大概为80元钱一斤，广东省广州市荔湾区东星斑的市场批发价格大概为63元钱一斤，广东省深圳市盐田区东星斑的市场批发价格大概为80元钱一斤等。以上价格均属参考，具体以当地价格为准。