第一种，一年种一年收的药材有板蓝根。北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝的根，其性寒，主要用于治疗温毒发斑、舌绛紫暗、烂喉丹痧等疾病。板蓝根一般在10～11月地上部枯萎时挖收，因根长的深，需深挖。挖根时，从畦的一边挖起，先开50厘米的深沟，然后顺序向前挖，切勿把根挖断。把挖出的根抖净泥土，洗干净之后进行晾晒，再扎成小捆，至全干。板蓝根一亩地一般产干根600斤左右，高产可达800～1000斤。

第二种，一年种一年收的药材有白芷。白芷播期分秋播、春播两种，以秋播为好。秋播在白露前后进行，气温较高地区以秋分至寒露为宜，播种过早，白芷植株当年生长过旺，第2年部份植株提前抽苔开花，根部木质化不能药用。播种过迟，冬季降水量少，气温较低，播后不易发芽，影响生长。6-7月种子陆续成熟，于果皮变黄绿色时，连同果序一起采下。亩产量1000-1200斤左右。

第三种，一年种一年收的药材有猫爪草。种植猫爪草最好选择肥沃，带腐殖质，疏松湿润的土壤，每年在3~11月份均可种植。种子繁殖每年5～6月猫爪草果实成熟时，把果实采收，晒干脱粒，筛出种子，即可播种，但是要9月份才出苗，来年的5月份可收获成品。生长期一年，大约可以生产120—150公斤，现在家种的猫爪草价格在80元一公斤，每亩每年的产值不会少于一万元。

第四种，一年种一年收的药材有决明子。决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。生于山坡、路边和旷野等处，喜高温、湿润气候。适宜于砂质壤土、腐殖质土或肥分中等的土中生长。

第五种，一年种一年收的药材有天麻。人工种植天麻自然季节冬种11月至次年1月，春栽2月至4月,天麻采收应在每年10到12月份之间，9月份以后天麻停止生长，赶在入冬下雪以前采收加工的天麻品质最好。过早收获，天麻尚在继续生长，不仅降低产量，而且影响产品质量，过迟采收，易遭受凉害及地下害虫、鼠类的为害。天麻一亩产量在400-500公斤，天麻目前市场价格，红麻150-200一公斤，乌麻180-400一公斤。

第六种，一年种一年收的药材有前胡。前胡具有降气化痰，散风清热的功效。花期8～10月。果期10～11月。前胡10月下旬霜降后至翌年2月上旬立春前均可采挖，以霜降后苗枯时采收最为适宜；将前胡根挖出，除去茎叶及泥沙，日晒至干；在日晒过程中，边晒边擦去须根，也可在主根未干须根已燥时，用脚踩踏去根须及尾梢，然后晒干；如遇雨天，可用文火烘干，鲜货约6公斤加工商品1公斤。