中草药在我国有着广泛的应用，也成为了许多人投资的方向。在2023年，考虑到市场需求以及实践经验，那么，2023年种什么中药材最好？以下是种植最好的中草药品种：人参、黄芪、川芎、当归和熟地。

一、人参

人参是一种非常受欢迎的中药材，具有调节免疫系统，促进脑力，延缓衰老等多种功效。人参的市场需求一直非常高，而在2023年，由于人们健康意识的不断提高，市场需求更加广泛。

二、黄芪

黄芪是一种广泛应用于中药制品中的中药材，具有免疫调节、提高机体免疫力等多种功效。与人参一样，黄芪的需求也非常高，因此在种植中要注意品质、种植方式等方面。

三、川芎

川芎是一种具有祛寒驱湿、活血和镇痛等多种功效的中药材。在市场上，川芎也被非常广泛的应用于中药制品之中，市场需求量非常大。

四、当归

当归是一种常见的女性用药，具有补血、调经、缓解痛经等多种功效。在女性市场中，当归的市场需求也非常广泛。

五、熟地

熟地是一种补血养血的中药材，具有补肝肾、滋阴清热等多种功效。在应用中，熟地被广泛应用于制药、保健饮品等领域，具有比较高的市场需求。

总的来说，在2023年，这些中药材的市场需求会持续增长，但是需要注意的是，在种植过程中要做好品质管理、营养补充和生产能力等方面的协调，保证药材的品质和市场需求的匹配。