说到小型的加工厂，也是很多创业者的梦想，那么在农村里最有潜力的小型加工厂有哪些？一种是面食转化机加工厂，这种小型的加工厂在市场上有很面食转化机，前期的投入大约需要5千元左右。这种面食转化机可压制削面、五角星、菱形、猫耳朵、空心面、银耳面等多种造型，可迎和不同消费者的需求。这种投资项目非常适合农村开办厂房，租金加上机器的投资需要7千元左右，以每日加工60千克面粉为例，一般纯收入有50元左右，如果能捎带出售面粉、杂粮、食用油之类的商品，则利润会更大。

二种是做肉食产品加工厂也是一门最热门的生意，并且可以赚到预想不到的钱。如果想投资这方面的话，投资者没有这方面技术的话，可以去一些专业的机构学习，待完全掌握后，便可以回家开店。投资者可以在当地的十字路口，租一个几十平米的门店，购置相应的设备，为人们提供烤鸭、烧腊、卤味、肉丸等日常肉食产品的加工服务。

三种是建材加工厂，大家都知道，现在的农村都会经常修路，搞绿化，建厂房等，经常需要的都有沙子，石子，钢筋等建筑材料。所以在农村开一间建材加工厂也是一个不错的致富项目。投资者可以在当地租赁一个场地，购置一些建材加工设备，准备一些原材料，招聘几个工人就可以了。