无土栽培蔬菜投资和利润：无土栽培蔬菜只要技术好，利润还是很高的。无土栽培不受季节、区域、品种限制，各地均可全年反季生产各种蔬菜、瓜果、花卉。只需要很小的投入就能高效率低成本的生产各种绝无污染的瓜菜。一亩简易高效无土栽培，一般年可获利5—10万元，高者可达20万元，一个人管理3—4亩，年产几十万斤瓜菜，可获利几十万元。即使按普通瓜菜价格出售，其利润也能达普通大棚种植10倍以上。投资主要是建大棚，南方建一亩大棚需要5000元左右、北方12000元左右，现有的瓜菜花卉大棚可直接使用，需要的材料包括栽培架，营养液输送管道系统，基质等。大约一亩地需要投入10000只15000元。大棚造价要根据实际情况而定，材料不同造价也就不同，所以以当地的价格为准。

无土栽培蔬菜前景如何？无土栽培蔬菜市场前景很好，主要表现在无土栽培蔬菜在保护地环境下生长速度快，可以认为调整环境条件，保证生产的可控性，降低蔬菜病虫害发生率，减少环境污染的影响，是生产有机绿色蔬菜的最佳模式之一。无土栽培的优点：由于无土栽培具有可以替代土壤向作物提供水、肥、气、热的全部功能,而且这些功能可以做到比土壤环境更为理想的地步。无土栽培可以解决土壤种植过程中,水份、空气、以及养份供应的矛盾,尤其是水份和空气往往是一对很难协调的这一矛盾,产量一般可提高20-30%。无土栽培的作物,不仅产量高,而且产品品质好。例如,无土栽培的番茄,果形端正,风味好,从各种营养物质的含量看,维生素A、C均有所增加,各种矿物质养分也有所增加。无土栽培的营养液可以回收再利用,或采用流动培养,避免土壤栽培时肥水的流失,所以能省用水,省肥,许多资料表明,无土栽培比土壤栽培可节约省用水50%-70%。同时,无土栽培可避免水溶性养分被土壤固定,提高了养分的有效性,由于无土栽培不需要中耕、除草等田间操作环节,而且营养液又是自动化或机械控制,所以能节省劳动力。主要技术内容：无土栽培包括基质立体栽培和营养液浅水栽培。营养液栽培:在配制营养液时,由于育苗的蔬菜种类不同,以及肥料条件不同等因素,因此选择的营养液配方也有所不同。基质立体栽培:首先要配制基质,以草炭和蛭石为例,在草炭与蛭石混合前,就分别测定它们的电导度,草炭还要测定其氮磷钾的含量,蛭石要测定钾镁的含量,草炭和蛭石一般等比例混合。为了调节其酸碱度和增加混合物的营养成份,还应加入一定量的石灰粉和各种营养物质,即肥料。效益分析：叶菜常规栽培每年亩收入11690元,无土立体栽培每年亩收入22000元,亩增加经济效益10310元。综上所述,无土栽培的确是一项作物栽培的新技术,具有十分广阔的发展前景。

无土栽培蔬菜有哪些？一是番茄：番茄的无土栽培一般是在温室中进行，这种栽培方法一年四季均可进行。日光温室番茄无土栽培可根据温室性能具体确定茬口安排，一般以冬春茬和早春茬生产为主。二是苦瓜：苦苦瓜是葫芦科一年生攀缘草本植物，茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须，栽培所需要的条件不严格，生长势旺，坐果能力强，采收时间长，很适合无土栽培。三是茄子：茄子近几年利用日光温室和大棚栽培的面积在不断扩大，但因连作重茬，病害尤其是土传病害发生严重，采用无土栽培可以克服这个问题，近几年来逐渐开始流行。四是生姜：生姜采用传统种植模式连作的因无法清除土壤中残留的线虫和姜瘟病原菌，很容易感染姜瘟病，一旦感染姜瘟病，一大片的植株将枯萎死亡，采用无土栽培能解决这一问题。五是黄瓜：黄瓜在生产中常受病虫危害，而无土栽培能避免土壤传染的病虫害及连作障碍，又具有减少农药用量、提高作物产量和品质、省肥省工、不受土地肥力状况限制的特点。

一亩无土栽培蔬菜一年利润是多少？因为芽苗菜属于无土栽培项目，所以场地要求不高，相对于传统蔬菜种植项目来说，可以节省下很大一笔土地流转费用，而且芽苗菜的复种指数比较高，在一个几十平方米的大棚内就可以产生一亩地甚至是十亩地的效益，属于一种高效益的种植项目。以半亩地为例，在大棚种植豌豆苗，约333平方米的场地用育苗盘生产豌豆苗，按照单层摆放铺盘，每天可大约产出100盘，每盘生产成本约3元，保守估计售价为每盘7元，每盘净利润为4元。而100盘的净利润为400元。一年按365天计算，可获利14600元。