芽苗菜创业靠谱吗？一是自身价值：芽苗菜本身是一种绿色天然有机蔬菜，本身就自带优势，人们对于绿色健康蔬菜本身喜爱度就非常高，没有化肥和农药，无污染，现吃先割，非常新鲜健康，人们吃得放心，可见市场需求非常大。二是设备优势：种植芽苗菜好采用数字化管理，标准化生产，从种到收全程监控且。芽苗菜种植技术只需育苗盘或育苗容器且一般7-15天就可以采割上市，培育期极短，生长周期快。投资生产芽苗菜占用资金少，成本低。三是产品销路广：芽苗菜可以进入超市进行合作销售，可以走进当地大型批发市场，也可以在饭店、酒店、火锅店进行推销，冬季生意尤其火爆，因为芽苗菜非常适宜火锅食用。只要产品足够好，就不愁销路问题。四是经济效益高：芽苗菜项目本身投资小，万元即可启动自家空闲场地即可操作，前期几十平方方可满足市场生产需求生长周期短，四季都可以种植，生产成本低，芽苗菜市场价格在5-15左右一斤，，利润比较丰厚。五是保健功能：芽苗菜是一种营养价值高、热量低的食品，含有丰富的纤维素和维生素和膳食纤维，经常食用可以起到减肥、降血脂、降胆固醇和降血糖的作用。老年人食用芽苗菜对防止便秘具有显著的效果。

创业种植牙苗菜怎么样？从栽培方面来看，以前那种小规模式，家庭作坊式的生产芽菜方式已经很少了，因为效率太低，无法适应现代社会。取而代之的是比较成规模的工厂化，集约化，立体式方向发展。以前种芽菜全靠人工控温、控制湿度、以及喷水。而现在自从用上了立体式无土栽培法，种植芽菜基本已经实现了半自动化生产，大量节省了各类开支，产量也高了很多。正常情况下，目前的芽菜都是采用无土栽培、立体栽培、气雾式栽培等等新式的高效种植模式。这种栽培方式对地表温度的季节变化，对芽菜的影响不太大，可以不分季节种植，而且生长期较短，效益高，技术操作简便易行。种植芽菜，只要调解好生长所需的温度、湿度、光照就可以天天下种，天天收获成品上市。而且芽菜种植只要保证有足够的水源，这样它就可以自然生长，是一种经得起市场检验的安全蔬菜，由于没有接触过化学药剂所有根本不会有任何的污染。芽苗菜生长周期短，种植技术简单，属于绿色无公害产品，投资成本不高，种植前景广阔，非常受到种植户，消费者的喜爱。目前市场上的芽菜品种非常多，比如有香椿芽菜、荞麦芽菜、花椒芽菜、绿豆芽菜、黑豆芽菜、花生芽菜、黄豆芽菜、蚕豆芽菜等等好几十个品种。这些豆芽菜当中，其实最不起眼，最普通的黄豆芽菜反而营养价值最高，最全面，富含非常多的钙、铁、磷、锌营养元素。至于价格最理想的芽菜还是香椿芽菜，这种芽菜在2021年春节期间，曾经卖出200元一斤的天价，还有花生芽菜，由于口感不错，也非常受消费者青睐。

种植芽菜经济效益如何？种植牙菜属于无土栽培项目，因此对于环境、场地要求不高，再加上立体种植技术的运用，使得其种植效益更高。据种植户说，他运用的是多层立体式种植的方式，仅仅200平米的场地，每天能产出芽菜1500-2000盒。一般情况下，芽菜只需要10天左右就可以出售，每盒的成本大约在一块钱左右，再加上人工费、包装费、运输费等等，总成本大约需要2块钱一盒。目前芽菜的批发价能卖到3-5块钱一盒，有的高档品种更是能批发到6-7元左右一盒。至于销量，他说也不是太稳定，有时候一天能卖出1000多盒，最好的时候卖出了2000多盒。这样算下来的话，他每天都能纯赚一千多块钱以上，怪不得我同学他如此赚钱，原来他说的年入二十多万还真不难。不过，芽菜由于品种非常多，有的品种价钱高，有的品种价钱低，自己具体选择什么品种就要看当地的市场需求来决定了。

芽苗菜种植赚钱吗？由于芽苗菜属于无土栽培项目，所以对场地要求不高，相对于传统蔬菜种植项目来说，可以节省下一笔土地租赁费用，而且芽苗菜的复种指数比较高，种植密度高，属于一种高效益的种植项目。如果种植半亩地的大棚豌豆芽苗菜，按照单层摆放育苗盘的话，那么需要约333平方米的场地来育苗。一般情况下，豌豆芽苗菜在种植10天后即可采收售卖，每天可产出100盘左右，每盘生产成本一般在3元上下，售价为每盘7元左右，那么每盘除去成本的利润约为4元，由此可以得出100盘的净利润在400元上下，一年算下来可获利1.46万元。不过以上为粗略估算效益，具体应以实际种植效益为主。