2021年高钙菜种植前景如何？随着全球高血压、心脏病人的增加和人类保健意识的增强，种植营养保健型的高钙养心菜已成为时代发展的必然；加之高钙菜易种易管，产量大、收益高、见效快，是目前农村产业调整中的新型特菜种。高钙菜具有投资小,见效快,易管理,产量高，抗病虫害,耐贮运,一次投资十年受益,适口性好,食用方法多样。栽培过程中不施用化肥,农药,是纯绿色无公害食品。经常食用高钙菜,具有美容养颜,缓衰延老,精力充沛,明显镇静,增强肌体免疫力等多种保健功能,是儿童及中老年人膳食补钙的最佳选择。现代人都在苦苦追寻能够吃出健康吃出长寿的食品,高钙菜的问世,顺应人们的要求,有极广阔的销售市场。

高钙菜种植效益有多高？高钙菜适应性强，不择土壤、气候，全国各地都可种植，且易活、易管理。一般采用分株扦插繁殖，春夏与早秋及冬季大棚扦插即活，成活率高达99%。当年定植，当年丰收，次年便进入盛产期。高钙菜一次定植，可连续收获20年新鲜茎叶，就像韭菜一样随割随长，地下块根是难得的中药材。若进行设施栽培，冬季照样采摘鲜菜。家中有心脑血管病患者，只要栽培二十几盆高钙菜，就可供全年服用。亩产值4-5万元。如若大面积种植，按每公斤1元计算，亩产值也可达到8千元。

高钙菜的功效和作用有哪些？一是高钙菜中的谷甾醇能阻止胃肠道对胆固醇的吸收，干扰胆汁中胆固醇的吸收，降低血清胆固醇。黄酮类能改善冠状动脉循环，扩张脑血管，降低心肌耗氧量，抗心绞痛，促进脑血液循环。二是高钙菜可提升血小板含量，能治疗血小板减少症，亦可外用止血。取新鲜高钙菜叶片榨汁喝，可治疗肺癌患者大咯血、鼻衄血。高钙菜营养价值和经济价值都比较高，只要精心管理，一年下来的经济效益还是非常可观的。