现在南瓜在市场的价格多少钱一斤？从目前的市场价格来看，现在内蒙古呼和浩特南瓜价格1.2元一斤，江苏常州南瓜价格3.9元一斤，江西赣州南瓜价格3元一斤，山东济南南瓜价格4.8元一斤，山东潍坊南瓜价格4.3元一斤，贵州遵义市桐梓县贵族南瓜2元一斤，湖南岳阳市君山区金韩蜜本南瓜0.5元一斤，山东潍坊市昌乐县黄金二号红南瓜3元一斤，云南西双版纳傣族自治州勐腊县蜜本南瓜2.5元一斤，陕西汉中市城固县奶油南瓜0.7元一斤，安徽阜阳市临泉县红南瓜0.5元一斤，山东潍坊市昌乐县南瓜2.5元一斤，河北保定市清苑县板栗南瓜0.85元一斤，山东潍坊市昌乐县桔瓜2.5元一斤，内蒙古赤峰市林西县板栗南瓜0.6元一斤，云南西双版纳傣族自治州勐海县蜜本南瓜0.6元一斤，贵州铜仁市江口县小磨盘南瓜2.5元一斤，山东潍坊市寿光市绿栗南瓜1.6元一斤等。整体上来看，南瓜价格还是比较贵的，不过市场的消费需求也不低，说明南瓜的市场效益是很不错的。

从南瓜的需求来看，呈现出高开低走的态势，前期刚上市的时候，南瓜品质好，市场价格高，备受消费者追捧，而随着时间的推移，南瓜品质下降了，需求也达到饱和状态，价格快速下跌了。南瓜是一种可食用度很高的蔬菜，而且到了一定的时候，南瓜就存在许多的蔬菜竞品，比如冬瓜、丝瓜、茄子等，都可以成为南瓜的替代品，进一步压低了南瓜的价格。南瓜是营养丰富的蔬菜，所以农户惜售情绪加重，导致南瓜上市一度延迟，很多的普通南瓜品种集中上市，让南瓜失去了价值，价格出现短期内下跌。

南瓜是堇菜目葫芦科的一年生蔓生草本植物，原产自墨西哥到中美洲一带，目前世界各地都有广泛栽培。它是夏末秋初时成熟的蔬菜，花期在五月到七月，果期在七月到九月，成熟一般就在九月，通常成熟几天后就可以顺利上市。但是，如果是大棚种植，条件适宜的情况下，南瓜可以全年供应，这样一年四季人们都有可能购买到南瓜。

南瓜中富含果胶和维生素，果胶具有一定的吸附性，可以粘结一些细菌毒素和有害物质，起到解毒作用。很多人肠胃不舒服，都会熬煮南瓜粥食用，南瓜中的一些物质具有保护胃黏膜的作用。据了解常吃南瓜可以起到美容护肤的效果。老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠，因其富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。所以说南瓜是一种非常好的食物，男女少少皆宜。