香椿苗的市场价格多少钱一株
香椿苗的市场价格多少钱一株?从目前的市场价格来看,全国范围内香椿苗价格保持在0.6-3元一株,云南弥勒香椿苗价格2.5元一株,广西阳朔香椿苗价格0.65元一株,河南开封香椿苗价格1.2元一株,江苏南京香椿苗价格2元一株,云南曲靖香椿苗价格2.3元一株,江西香椿苗价格1.5元一株,湖北孝感市香椿苗价格1.6元一株,河南洛阳市香椿苗价格1.2元一株,广东韶关香椿苗价格1.9元一株,总体来看,香椿苗价格还是保持稳定的,而且产区走货的速度还不错,大多数种植香椿的农户赚了不错的收入。(以上的价格仅供参考)
从我国香椿的种植情况来看,其中含有丰富的营养,其中包括蛋白质、钙、维生素和铁等营养物质,对人体有非常好的补益作用,比很多蔬菜的保健价值高,能够帮助抗衰老、清热利湿,提高机体免疫力,还可以润肤的作用。现在种植香椿的农户越来越多了,生育期短,种植效益高,不过在种植的时候,需要合理的控制温度、湿度和营养,这样就可以连续采收几次,如果能够培育优质香椿矮化苗木,市场的利润可以提升好几万。香椿的市场价格是很高的,而且产地价格波动很大,有不少的农户表示,香椿的市场需求是不稳定的,走货价格基本正常,品质好的香椿消费热度很高。市场的利润也不错。
香椿苗的品种有很多种,一种是红油椿,幼芽刚出时为鲜红色,展叶时变为鲜紫色,光泽油亮。椿墓和叶轴为微红色,一般8~12天长成商品芽。椿芽粗壮肥嫩,味甘甜,油脂多、香味浓郁,纤维少,品质优良。椿芽略带苦涩,品质较黑油椿差,采收期也比黑油椿晚5天,是较好的菜用、菜材兼用品种。二种是青油椿,幼芽初为紫红色,后渐变为青绿色,椿薹和叶轴肥嫩多汁,无渣。椿芽不易老化,香味稍淡,不苦涩,油脂含量中等。鲜食较好,腌制后质地更脆。属菜材兼用品种。三种是红香椿,幼芽初放时为棕红色,随着芽墓的伸长,渐变为绿色。椿芽8天左右可收获。椿芽艳嫩、香味较浓。该品种较耐低温,喜肥水,适于保护地集约栽培。属菜材兼用品种。四种是黑油椿,幼芽刚出时为紫红色,光泽油亮,椿薹和叶轴,向阳面为紫红色,背面为绿色,一般8~13天就可长成商品芽。椿芽粗壮肥嫩,油脂多,味甘甜,香味浓郁,纤维少,食之无渣,品质上乘,是菜用香椿的优良品种。五种是褐香椿,嫩芽褐红色,光泽油亮,粗壮肥大。樁芽脆嫩多汁、无渣,香味极浓,略带苦涩,腌制后香味纯正该品种喜肥水,耐寒性较差,保护地栽培时须注意肥水供应和保温。